L’Obikà Mozzarella bar di Firenze si trova in Via De’ Tornabuoni, una delle zone più raffinate dell’intera città. Anche la location (all’interno di Palazzo Tornabuoni) è davvero bella.
L’Obikà Mozzarella bar di Firenze offre un servizio professionale e attento in un ambiente unico e suggestivo; la cura dei particolari, la gentilezza del personale e l’ottima qualità dei prodotti contraddistingue lo stile di questo locale. Inoltre, il servizio è sempre preciso e puntuale e il cibo è accompagnato da ottimi vino, scelto con competenza. Il tutto è inserito nella splendida cornice di Palazzo Tornabuoni e dell’esclusiva zona dello shopping fiorentino.
Tutti i piatti vengono preparati sul momento e serviti secondo le regole del finger food e dei sushi bar. Un luogo eccezionale per una sosta, un pranzo, un break, un momento di relax accompagnato da ottimo buon cibo.
Tra le nuove proposte, anche l’abbinamento fra la mozzarella di bufala campana DOP e il capocollo di Martina Franca, un salume particolarmente apprezzato che rientra nel presidio slow food. La scelta nel complesso è abbastanza ampia: dalle mezzalune al pomodoro con bufala fusa agli sformatini di formaggio, dai salumi veramente notevoli all’insalata di farro e tante altre molto sfiziose. Favolosi i dolci, soprattutto la bavarese ai frutti di bosco. Molto apprezzate anche le pizze (anche se la scelta è un po’ limitata) e le insalate. Ottimo anche per pranzi di lavoro.
I Obikà Mozzarella bar, sono diffusi su tutto il territorio nazionale ed estero e sono il frutto di un articolata idea imprenditoriale che punta a dare importanza alla mozzarella di bufala campana DOP. Inoltre, gli ingredienti impiegati nell’Obikà Mozzarella bar sono prodotti artigianali e tipici della nostra gastronomia.
Il locale è aperto dal lunedì al venerdì dalle ore 12.00 alle ore 16.00 e dalle ore 18.30 alle ore 23.00. Invece il sabato e la domenica l’Obikà Mozzarella bar osserva il seguente orario; dalle ore 12.00 alle ore 23.00. La domenica inoltre, alle ore 12.00 si tiene il “Mozzarella brunch”.